présentation

             

                                                  3  dates

                    choucroute de la mer         le 30 novembre

       choucroute alsacienne garnie      le 22 février

                                                     Paella       le 21 mars

 

 Propositions plats  pour noel

Médaillons de rascasses blanche safrané 13.60€
rascasse chair fine et raffinée,sauce safrané,échalotes,champignons,tomates pelées,riz basmati

Dos de loup de mer 150g sauce citron & yuzu 12.60€
sauce creme citronné relevé d’une pointe de yuzu
petites crevettes,petits légumes,riz 3 saveurs

Mini roti de chapon ,150g,millefeuille  p de terre aux champignons 11.20€
sauce au porto,parfumé foie gras

Cuisse de canard farcie aux cèpes .240g sauce forestière &  millefeuille p de terre aux champignons 11.20€

Civet de cerf sauce grand veneur & sa purée au deux céléris 10.90€

 
Nous vous accueillons tous les midis en semaine et vous propose un menu ouvrier dans cadre convivial à La Jubaudière.

Les week-ends,sur réservation, venez déguster en prestations à la carte une cuisine de type traditionnelle et raffinée française, le tout dans une ambiance chaleureuse.

Nos plats sont avant tout faits maison

Sur réservation le soir en semaine comme le week-end, venez en groupe partager un moment convivial et vous régaler autour d’une bonne assiette.

Pour alléger votre quotidien et vous régaler même chez vous, nous vous proposons un service traiteur en buffet,a emporter

 

 

                                   Tous les vendredis * soir      service creperie

       * tous les vendredis hors ponts & jours fériés,juillet & aout,soirées a thème                  

PRIX      A  EMPORTER ( emp)     OU      sur place

**  propositions suivant arrivage ou disponibilité **

                                                 
 Fromagère : tome grise,emmental,beurre salé   
emp: 4.50€     sp:5.00€        
Complète :  jambon,oeufs,fromage emmental  
  emp: 7.50€    sp: 8.50€
 L’angevine : rillaud,champignons,h,vert,échalotes,s moutarde
 emp :8.20€   sp  :8.90€      
Bretonne : andouilles de Bretagne,champignons,h vert,échalotes,s mouatrde
 emp:8.20€  sp  :8.90
 Paysanne:camenbert de caractère,p de terre sautées,tranches de lard
.emp 8.70€  sp 9.20€
 

       **  Saumon fumé ou  Petites st jacques & pétoncles                    

          fondue  poireaux,champignons,crème vin blanc

                  ou sauce crustacé ou sauce safrané  

                        **   emp:10.50€   sp: 11.80€               

             

                                       **  Saisonnière **

                       SPANIA> chorizo,julienne,pétoncles,crème

                                     emp: 8.20€ sp: 8.90€

      L’indienne:blanc de poulets,julienne , coco,crème,épices  

                                      emp  : 8.20€  sp  : 8.90€

      LANDAISE> aiguillettes de canard,p de terre salardaise,emmental

                                                       emp 8.70€ sp 9.20€


          

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