traiteur

   SERVICE TRAITEUR    Salades composées  proposées……………….

 

       salade océane,salade catalane, Salade maraichère, salade strasbourgeoise

       salade coleslaw au poulet,salade nordique, salade Marco polo, salade Alaska

       salade bretonne………………….  LES CLASSIQUES

       Salade piémontaise, salade riz au thon, salade parisienne, salade lyonnaise

                                              nos entrées gourmande………….

              Fraicheur terre & mer                         Terrine aux foies de volailles marinés

            Rillettes au deux saumons                     Bouchée de poissons nantaise

           Cake de poisson provencale                 Croustillant de st jacques & pétoncles

                                                  nos plats

 Noix de joues de porc champignons                 Sauté veau a l’estragon

 Sot l’y laisse de dinde provencal                    Sauté de dinde vin blanc marengo

 Fricassée de canard forestière                         Cuisse de canette aux épices

               tous nos plats sont accompagnés de pommes de terre  

                 pommes fondantes     mille feuille de p de terre champignons

                 gratin dauphinois     gratin de p de terre     pommes boulangère

                                        garniture supplémentaire 

               fagots d’haricot vert    tomates provencale  mogettes de Vendée

              purée de céleri   purée de carotte   julienne de légumes   semoule 

                                           flan de champignons de paris

 

  

                                                    Coriandre | Naturactive

 

 

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